Salad thịt gà trộn táo đỏ beo béo cùng nước xốt

Nguyên liệu

- 200g thịt nạc gà quay
- 1 trái táo đỏ
- 6 lá xà lách búp (lấy phần lõi)
- 6 trúng cút luộc
- Bánh mì Crouton làm sẵn
- Húng lủi
- Gia vị: tiêu, muối, tương cà, Xốt mayonnaise

1. Sơ chế

- Thịt gà cắt miếng mỏng. Trứng cút bóc vỏ, cắt đôi.

- Táo cắt khối vuông 1cm. Xà lách tách búp, 3 lá xắt nhỏ, còn lại để trang trí.

- Pha xốt: trộn 3M xốt mayonnaise, 1M tương cà, 1/4m muối, 1/4m tiêu.

2.  Trộn

- Trộn đều gà quay với xốt, táo và xà lách cắt nhỏ.

3. Cách dùng

- Múc salad vào từng búp xà lách, thêm trứng cút và bánh mì lên trên, trang trí lá húng lủi.